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Curso de Cocina Colombiana en el SENA

La gastronomía de este país es una gran temática que abarcar en nuestra actualidad. En este sentido, la casa de estudios más conocida de toda la nación ha propuesto la realización del Curso de Cocina Colombiana en el SENA. ¡No te lo puedes perder! En el caso de que desees emprender o conocer un poco más de tus raíces, esta es la opción perfecta para ti. 

Sobre el Curso de Cocina Colombiana en el SENA

La cocina colombiana es bastante amplia y tiene muchos toques que la caracterizan. A fin de cuentas, cuenta con una mezcla de costumbre europeas, africanas y de los indígenas locales que dan como resultado en el producto perfecto que a muchas personas les fascina fuera del país. 

De tal manera, se ha diseñado la malla curricular del Curso de Cocina Colombiana en el SENA para que cada vez más personas puedan conocer un poco más de su cultura y sus alimentos. ¡Esta, en definitiva, es una gran oportunidad, pues puedes aprovecharlo para fines recreativos o comerciales! 

En el caso de que te quieras inscribir, prepárate para saber todo sobre la elaboración de platos como la bandeja paisa o la sobrebarriga santandereana. ¡Es una gran oportunidad! De la mano del SENA, conocerás de la gastronomía de cada estado y departamento de la nación. 

Curso de Cocina Colombiana en el SENA

Módulos y materias del Curso de Cocina Colombiana en el SENA

  • Para poder aprobar todo el curso, debes haber pasado y aprobado cada uno de los módulos. Dentro del primero, se desea explicar sobre la higiene y manipulación de alimentos. Esto, de modo en que cada persona pueda garantizar la salubridad al momento de preparar un platillo.
  • Igualmente, el SENA sabe la importancia de hablar sobre las influencias al momento de construir la gastronomía colombiana. Por tanto, se tiene un módulo exclusivamente dedicado a que cada persona pueda comprender de dónde viene el sazón de esta nación. 
  • Los ingredientes y los platos típicos, por otra parte, forman a una temática que servirá de mucha ayuda a las personas que se encuentren iniciando. 
  • Pensando en la importancia de la presentación en un plato, el SENA dedica un módulo exclusivamente a que cada estudiante aprenda a emplatar sus alimentos destinados a la venta o comercialización. 

Curso de Cocina Colombiana en el SENA

Requisitos para el ingreso

Ingresar depende de una serie de requisitos. El primero es que se cuente con la mayoría de edad, pues solo aquellos que hayan pasado por cada una de las etapas referentes a la educación media podrán formar parte de la propuesta. 

Igualmente, para avalar lo anteriormente mencionado, se debe adjuntar el documento de identidad y el título que demuestre que el interesado es bachiller. Solo luego de que se concreten estos movimientos, se podrá ingresar a la casa de estudios. 

¿A dónde dirigirte?

Siempre puedes buscar en la página oficial del SENA la dirección de las distintas sedes. Dependiendo del departamento en el que residas, habrá una opción para ti, por lo tanto, aprovecha la oportunidad e infórmate. ¡De esta manera, además de concretar el proceso referente a la inscripción, podrás lograr grandes cosas! 

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